Το νεο
Αστικο
Εστιατοριο

ΔΙΕΘΝΗΣ
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ
ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ

Διαγωνισμος
20.11.2017 08.02.2018

Συνοψη

Η Διεθνής Επιθεώρηση Αρχιτεκτονικής ΔΟΜΕΣ, σε συνέχεια του ROOM18, προκηρρύσει τον Διεθνή Διαγωνισμό Σχεδιασμού COOK8. Ο COOK8 έχει ως αντικείμενο τον σχεδιασμό ενός εσωτερικού χώρου εστίασης για 8 άτομα, εμβαδού 24-30m2. Ο χώρος πρέπει να περιλαμβάνει:

  • Περιοχή παρασκευής (συντήρηση, προετοιμασία, παρασκευή, καθαρισμός, αποθήκευση τροφίμων και σκευών)
  • Περιοχή κατανάλωσης
  • Περιοχή υγιεινής (τουαλέτα και νιπτήρας, μαζί ή χωριστά)

Στόχος του διαγωνισμού είναι η διατύπωση νέων ιδεών για τον σχεδιασμό ενός χώρου συγκέντρωσης των ανθρώπων με αφορμή την παρασκευή και κατανάλωση του φαγητού ως μέσων κοινωνικοποίησης. Ζητείται η δημιουργική επανερμηνεία και υπέρβαση των συνήθων προσεγγίσεων, που συναρτώνται με τις συμβατικές κτηριολογικές και διοικητικές κατατάξεις των χώρων εστίασης (ιδιωτική ή κοινόχρηστη τραπεζαρία, λέσχη, εμπορικό εστιατόριο, καφενείο, κυλικείο, snack-bar, ταχυφαγείο, ταβέρνα, καντίνα, κ.α.).

Οι τρεις βραβευθείσες προτάσεις θα υλοποιηθούν σε πραγματικές διαστάσεις (κλίμακα 1:1) στο Μουσείο Μπενάκη.

Κριτικη επιτροπη

Ανδρέας Αγγελιδάκης
αρχιτεκτων, εικαστικος
Ζήσης Κοτιώνης
αρχιτεκτων, καθηγητης
Γεώργιος Πανέτσος
αρχιτεκτων, καθηγητης
Νέλλη Μάρδα
αρχιτεκτων, καθηγητρια

Χρονοδιαγραμμα

20.11.2017 Έναρξη Διαγωνισμού
11.12.2017 Προθεσμία Υποβολής Διευκρινιστικών Ερωτήσεων
22.12.2017 Δημοσίευση Απαντήσεων
31.12.2017 Προθεσμία Εγγραφής με Μειωμένο Τέλος
08.02.2018 Προθεσμία Εγγραφής με Κανονικό Τέλος
08.02.2018 Προθεσμία Αποστολής Συμμετοχών
28.02.2018 Ανακοίνωση Αποτελεσμάτων

Συμμετοχη

Η συμμετοχή στον διαγωνισμό προϋποθέτει την καταβολή σχετικού τέλους.

20.11.2017 - 31.12.2017
Μειωμένο Τέλος 40€
01.01.2018 - 08.02.2018
Κανονικό Τέλος 70€

Βραβεια

Στο πλαίσιο του διαγωνισμού θα απονεμηθούν τρία ισότιμα βραβεία με χρηματικό έπαθλο 2.000 ευρώ το καθένα και 6 εύφημες μνείες. Οι τρεις βραβευθείσες προτάσεις θα υλοποιηθούν σε πραγματικές διαστάσεις (κλίμακα 1:1) στο Μουσείο Μπενάκη.

32.000€
3 Εύφημες Μνείες

Ληψεις

Μέσω του παρακάτω link μπορείτε να κατεβάστε τα αρχεία που απατούνται για να λάβετε μέρος στον διαγωνισμό.

Ημεριδα

ΜΟΥΣΕΙΟ ΜΠΕΝΑΚΗ
09.12.2017
17:30 - 20:30

Με αφορμή τον Διεθνή Διαγωνισμό Σχεδιασμού COOK8 διοργανώνεται κύκλος ομιλιών με θέμα τη σχέση αρχιτεκτονικής και φαγητού. Ειδικότερα θα συζητηθεί ο τρόπος με τον οποίο οι άνθρωποι σχετίζονται μέσω της παρασκευής και κατανάλωσης της τροφής. Το θέμα θα προσεγγιστεί υπό το πρίσμα της αρχιτεκτονικής, της ιστορίας, της ανθρωπολογίας και της τέχνης.

Ομιλίες:

  • Το Ιαπωνικό Δωμάτιο Τελετής του Τσαγιού
    Θανάσης Ζαγορίσιος
    εντεταλμενος διδασκων, Τμημα Αρχιτεκτονων, Πανεπιστημιο Πατρων
  • Foodart - Food in Art
    Μαριλένα Κασιμάτη
    Ιστορικος Τεχνης, Επιμελητρια Εθνικης Πινακοθηκης
  • Εστία και Εστίαση: Η Συνωμοσία του Φρικασέ
    Ηλίας Κωνσταντόπουλος
    καθηγητης, Τμημα Αρχιτεκτονων, Πανεπιστημιο Πατρων
  • Τελετουργίες: ο Μάγειρας, ο κλέφτης, η γυναίκα του και ο εραστής της VS το δωμάτιο του τσαγιού
    Μπούκη Μπαμπάλου
    καθηγητρια, Τμημα Αρχιτεκτονων, Εθνικο Μετσοβιο Πολυτεχνειο
  • Το φαγητό που δεν ξέρω
    Ηλίας Παπαηλιάκης
    εικαστικος
  • Souzy Tros και άλλες ιστορίες
    Μαρία Παπαδημητρίου
    εικαστικος, καθηγητρια, Τμημα Αρχιτεκτονων, Πανεπιστημιο Θεσσαλιας
  • Πες μου τι τρως να σου πω που κατοικείς
    Βασιλική Πετρίδου
    καθηγητρια, Τμημα Αρχιτεκτονων, Πανεπιστημιο Πατρων

Εκθεση

ΜΟΥΣΕΙΟ ΜΠΕΝΑΚΗ
13.06.2018 31.07.2018

Η έκθεση COOK8 θα περιλάβει όλες τις συμμετοχές που θα υποβληθούν στον διαγωνισμό. Θα παρουσιάσει ακόμη, υλοποιημένες σε πραγματικές διαστάσεις (κλίμακα 1:1), τις τρεις βραβευθείσες προτάσεις.

Εκδοση

13.06.2018

Η έκδοση COOK8 θα περιλάβει επιλογή των συμμετοχών στον διαγωνισμό με βάση την απόφαση της κριτικής επιτροπής και κείμενα αποτίμησης του διαγωνισμού από τα μέλη της κριτικής επιτροπής.

Δημιουργικός συνεργάτης

Χρυσός χορηγός

Μεγάλος Χορηγός & Χορηγός Εκδηλώσεων

Μεγάλος Χορηγος

Χορηγοί

Με την υποστήριξη

Χορηγοί επικοινωνίας